Tento eshop používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštevnosti súbory cookie.

viac informácií
Súhlasím Podrobné nastavenia
Prijať zvolené cookies

Vstupujete na stránku predávajúcu aj alkohol a cigarety, z tohoto dôvodu je potrebné potvrdiť, či ste už mali 18 rokov.


ÁNO       NIE
Kliknite pre ďalšie produkty.
Nenašli sa žiadne produkty.
Kliknite pre ďalšie produkty.
Nenašli sa žiadne produkty.

Dry gin má veľa podobností s veľmi uznávaným londýnskym suchým ginom, ale suchý gin je trieda sám o sebe a zaslúži si bližší pohľad. Dry gin je opakom sladeného 'Old Tom'. Znamená suchý gin iba suchosť? Nie, aj keď je to jeho hlavná charakteristika a zároveň najpozoruhodnejšia podobnosť s londýnskym suchým ginom.

Pre oba druhy ginu je napríklad nevyhnutné, aby sa nepridávalo veľa cukru. Existuje dokonca zákaz pridaného cukru, no nie vždy sa to dodržiava. Napríklad u niektorých odrôd možno zaznamenať malé množstvo cukru 0,1 až 0,5 g na liter. Okrem toho musia byť oba destiláty aspoň dvakrát destilované. Okrem zakázaného alebo len mierneho pridávania cukru musí byť destilát obohatený o rastlinné látky. Sú to časti rastlín všetkých druhov — listy, kvety, semená, plody, ovocné šupky, kôra, korene, vetvičky, koreniny alebo bylinky. Pre oba druhy ginu je povinná iba jedna zložka: borievka, ktorá dáva liehovine meno.

Na rozdiel od londýnskeho suchého ginu sa nemusia všetky rastlinné látky používať spolu a je možné aj postupné dochucovanie. Je tiež bežné namáčať rastlinné zložky oddelene v alkohole a nechať ich macerovať pred tým, ako ich spoločne destilujú. Navyše, pri suchom gine je možné použiť tri alebo aj viac destilačných procesov a vybrať toľko alebo tak málo ingrediencií, koľko len chcete z celého sveta. Niekedy sú rastlinné látky exotické, v iných prípadoch klasické, čo ponecháva veľkú slobodu, pokiaľ ide o vôňu a chuť.

Ďalším rozdielom medzi suchým ginom a londýnskym suchým ginom je, že suchý gin nie je až taký prírodný – nie je zákonom zakázané obohacovať destilát „prírodne identickými“ arómami. Ďalej je povolené pridávať potravinárske farbivá do suchého ginu. Môžete si dopriať napríklad pohár modrého ginu alebo zafarbeného do ružových či oranžových odtieňov. To vnáša život do akcie, farbu do baru alebo domáceho baru a vzrušujúce možnosti pre nové koktaily a long drinky.

Keď už sme pri koktailoch: suchý gin je ideálny na miešanie alkoholických nápojov a na svetoznámy gin & tonic. To isté platí, samozrejme, pre londýnsky suchý gin. Čo sa týka obsahu alkoholu, musí byť 37,5 % a viac. Medzinárodne je populárny 40% , aj keď Angličania alebo Briti majú obzvlášť radi 47% gin a stále existujú verzie s vyššou silou pitia až 60 alebo 70%.

Prečítajte si viac
Filtrovať podľa
#5871 F2855_BeefeaterGin&Tonic02549plech #5871 F2855_BeefeaterGin&Tonic02549plech
-5%
Časovo limitovaná ponuka
Na sklade

Beefeater Gin & Tonic 0,25l 4,9% plechovka

2,18 € 2,29 € Plus zálohovaný obal 0,15 € (s DPH)
Zloženie : voda, cukor, neutrálny alkohol (destilát z obilia), gin (destilát z rastlinných látok a obilný alkohol), prírodná aróma, prírodná aróma chinín, regulátor kyslosti (kyselina citrónová), konzervačné látky...
#5517 F5370_KINOBIgin07l457 #5517 F5370_KINOBIgin07l457
-5%
Časovo limitovaná ponuka
Na sklade

KI NO BI gin 0,7l 45,7% v kartóniku

54,05 € 56,89 €
Zloženie : ryžový destilát, borievka, kosatec, citrón, čaj, zázvor,  bambusové listy, bylinky, korenie, ovocná a kvetinová aróma
#6700 F2938_CITADELLE_Gin_1,75l_44% #6700 F2938_CITADELLE_Gin_1,75l_44%
-5%
Časovo limitovaná ponuka
Menej než 6 ks skladom

Citadelle Gin 1,75l 44%

59,46 € 62,59 €
Zloženie: voda, borievkový destilát,19 starostlivo vybraných prísad
#1901 F3010_CitadelleGin0744 #1901 F3010_CitadelleGin0744
-5%
Časovo limitovaná ponuka
Dodanie 3-5 dní

Citadelle Gin 0,7l 44%

23,65 € 24,89 €
Zloženie: voda, borievkový destilát,19 starostlivo vybraných prísad
Zobrazuje sa 1-13 z 13 položiek

Menu

Nastavenia