Remeslo, kultúra a sloboda v tekutej podobe!
Americká whiskey nie je len alkoholický nápoj – je to živý dôkaz toho, ako sa história, kultúra a prírodné bohatstvo krajiny pretavujú do chuti, ktorá oslovuje celý svet. Spojené štáty americké sú kolískou unikátnych štýlov whiskey, ktoré majú pevné miesto na globálnom trhu a v srdciach milovníkov kvalitných destilátov. V každej fľaši americkej whiskey nájdete príbeh – o tvrdohlavosti pionierov, o sile tradície a o neustálej túžbe objavovať nové chute.
História a pôvod!
Korene americkej whiskey siahajú do 18. storočia, keď prisťahovalci – najmä Škóti a Íri – priniesli do Nového sveta svoje znalosti o destilácii. V nových podmienkach, s inými surovinami, sa whiskey postupne vyvíjala a vytvorila si vlastný charakter. Americká pôda, bohatá na kukuricu, raž a jačmeň, ponúkla dokonalé predpoklady na vznik bourbonu, rye či corn whiskey.
Značky Jack Daniel’s sa stala ikonou, no americká scéna je dnes ešte bohatšia – rozkvitá remeselnými pálenicami, ktoré experimentujú a rozvíjajú tradíciu novým smerom.
Tennessee Whiskey – hladkosť cez uhlie!
Tennessee whiskey je technicky bourbon, ale s jedným rozdielom – filtruje sa cez vrstvu dreveného uhlia (tzv. Lincoln County Process), čo jej dodáva výnimočnú jemnosť a čistotu. Jack Daniel’s je najznámejším zástupcom tohto štýlu a zároveň jednou z najpredávanejších whiskey na svete.
Bourbon – sladký základ americkej whiskey!
Bourbon, ako napríklad Jim Beam, je srdcom americkej whiskey. Musí obsahovať aspoň 51 % kukurice, zrieť v nových vypálených dubových sudoch a vyrábať sa výlučne v USA. Vďaka vysokému podielu kukurice má bourbon typicky jemnú, sladkastú chuť s tónmi karamelu, vanilky, medu a dubového korenia. Často zreje 4 až 8 rokov, no existujú aj extrémne staré bourbony s dekádovým zrením, ktoré sú skutočnou raritou.
Výber pre znalcov aj zvedavcov!
Na dozsa.sk vám prinášame preverený aj exkluzívny výber amerických whiskey, ktoré zastupujú rôzne štýly, regióny a značky. Nájdete u nás klasické bourbony, hladké Tennessee whiskey, výrazné ražné destiláty aj moderné single malty z nezávislých páleníc. Každá fľaša je pozvánkou do sveta poctivého amerického remesla.
Objavte americkú whiskey – silu tradície, chuť slobody a zamatový zážitok v každom dúšku.