|
Tento eshop používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštevnosti súbory cookie. viac informácií |
Súhlasím Podrobné nastavenia |
| Prijať zvolené cookies |
Vstupujete na stránku predávajúcu aj alkohol a cigarety, z tohoto dôvodu je potrebné potvrdiť, či ste už mali 18 rokov.
Biele víno sa vyrába z bielych muštových odrôd. Dôležitý je termín zberu, ktorý závisí od odrody. Hrozno musí mať harmonický pomer medzi kyselinami a cukrom a významnú úlohu má pH. Existujú dve zrelosti hrozna. Prvá fenologická, ktorá kladie dôraz na optimálne vyzretie šupky a semienok v hrozne. Druhá je technologická zrelosť hrozna, ktorá je podmienená obsahom cukru v bobuli. Pri zbere sa kladie dôraz aj na rýchlosť zberu a spracovanie hrozna.
Please sign in first.
Prihlásiť sa
