London dry gin je pravdepodobne najznámejším typom ginu a na rozdiel od toho, čo sa často predpokladá, nemusí pochádzať z Londýna a dokonca ani zo Spojeného kráľovstva. Londýnsky suchý gin nemá konkrétne miesto, kde sa vyrába.
Charakteristickým znakom typického londýnskeho suchého ginu je jeho výrazný, prírodný tón borievky. Niektorí znalci tvrdia, že jeho chuť je v porovnaní s klasickým suchým ginom zvláštna.
Odroda londýnskeho suchého ginu podlieha najprísnejším špecifikáciám výrobcu v sektore ginu: počas destilačnej fázy nemožno pridávať umelé arómy; etanol musí byť len poľnohospodárskeho pôvodu a musí mať obsah alkoholu presne 95 %; rastlinné látky sa môžu pridávať iba na začiatku destilačného procesu – do akejkoľvek inej odrody ginu sa tieto prísady môžu pridať kedykoľvek počas výroby a destilácie.