Toison Navy Strenght Extra Strong 0,7l 57%

Za nápadom vytvoriť vlastný slovenský gin stojí večne nepokojná dvojica s nezastaviteľnou hlavou Pavol Sirotný a Michal Hajský. Nadšenie pre rozbiehanie gastro konceptov, vášeň pre barovú alchýmiu a najmä vízia remeselnej výroby prirodzene viedla k vytvoreniu značky Spirit Company. Výsledkom tejto spolupráce je slovenský remeselný gin ukrytý v prepracovanom diele slovenských dizajnérov – gin Toison. Proces výroby a destilácia prebieha v ich vlastnej  prevádzke – Likérka Trenčianske Teplice. Zrekonštruovali historickú budovu na vstupe do kúpeľného parku, v ktorej spojili výrobňu, dizajnový bar a predajňu svojich produktov.

,,Navy Strength gin“ vznikol v časoch britského kráľovského námorníctva v 18. storočí. Tosion Navy Strength je prémiový špeciálne destilovaný gin s výraznou silou 57 %, čo nebolo vybrané náhodne – práve pri tejto sile alkohol nestráca schopnosť vznietiť pušný prach, ktorý sa skladoval na lodiach. Ak sa teda gin s obsahom alkoholu 57 % rozlial a zmiešal s pušným prachom, prach si zachoval svoje horľavé vlastnosti, čo bolo zásadné pre bezpečnosť a funkčnosť výbavy lodí.

V jeho intenzívnej vôni sa výrazné borievky snúbia s arómami lúčnych bylín a kvetov, čerstvej kôry grepu, citróna a pomaranča, čo dodáva sviežosť a čistotu. Chuť je plná a silná – dominujú tóny borievok v spojení s harmonickými dotykmi bylín a osviežujúcich citrusov. Záver je dlhý, vyvážený a odvážny. S dozvukom borievok a citrusov, ktorý pretrváva, a s jemnou korenistou stopou – presne ako sila, ktorú ukrýva tento námornícky gin.