Zloženie : single malt whisky, voda, farbivo: karamel (E150a)
Glenfiddich 15 YO Solera je typickým dôkazom inovatívej tradície rodiny Grantov. Tento single malt zreje tzv. Systémom Solera, technikou ktorá dotvára chuťový charakter v obrovskej solera kadi. Destilát zreje v sudoch po sherry a v nových panenských sudoch. Po uplynutí potrebnej doby sa všetko zmieša v tzv. Solera vať, čo je obrovská kaďa používaná napr. pri výrobe sherry alebo portského vína. Solera vať zostáva od roku 1998 vždy naplnená minimálne do polovice, takže sa vždy nanovo prečerpaný destilát zo sudov mieša s už vyzretou whisky. Vďaka tejto unikátnej technike nie je náhodou, že Glenfiddich 15 Years Old je prvý pätnásťročný single malt, ktorý sa drží v desiatke najpredávanejších single malt sveta.