Značka Navy Island vzdáva hold remeselnému umeniu Jamajky a histórii britského námorníctva, ktoré kedysi používalo ostrov Navy Island pri Port Antonio.
Práve z tohto spojenia vznikol rum, ktorý zachytáva esenciu tropickej energie, tepla a komplexnosti.
Edícia Pedro Ximénez Sherry Cask Finish (46 % ABV) je výsledkom miešania starostlivo vybraných jamajských rumov, destilovaných v tradičných pot still zariadeniach, ktoré im dodávajú plný, olejnatý charakter.
Finálne dozrievanie prebieha minimálne 6 mesiacov v sudoch po sladkom španielskom sherry Pedro Ximénez, čo prináša hĺbku, jemnosť a nádherný kontrast medzi suchým jamajským korením a bohatou ovocnosťou sherry.
Vydanie roku 2025 je limitované a ručne fľašované.
Každá fľaša prichádza v elegantnom darčekovom tubuse s tropickým dizajnom, typickým pre značku Navy Island. Tento rum je nádhernou voľbou pre tých, ktorí milujú sladší, ovocnejší profil bez straty autentického jamajského “funku”.
Rum ale samozrejme neobsahuje nijaký pridaný cukor, mierna sladkosť pochádza iba z finišu v PX sudoch.