Blue Mauritius Gold 0,7l 40%

Blue Mauritius Gold sa vyrába na Mauríciu. Je to melasový rum, destilovaný na 95%. Melasa dozrieva 36 hodín pred destiláciou, 95% biely alkohol sa potom zníži na 60% a zmieša sa predtým, ako sa vloží do nádrží z prístavných sudov, čím sa získajú prírodné arómy a odstraňuje sa horká chuť starého alkoholu. Proces trvá menej ako jeden rok a farba sa stabilizuje. Je dôležité poznamenať, že macerácia, miešanie a spracovanie sa vykonáva v malých množstvách, čo umožňuje minimálne rozlíšenie medzi dávkovými výrobami. V priebehu času môžete nájsť malé usadeniny, čo je výsledok spracovania pomocou filtrácie za studena, aby sa zabránilo filtrácii mikrónov. Nepoužíva sa žiadna homogenizácia alebo iné chemické procesy, čo vedie k tomu, že je výrobok čo najprirodzenejší. Všetky príchute sú udržiavané čo najčistejšie, drahá kvapalina sa naleje do ťažkého francúzskeho skla a uzatvorí sa drevenou zátkou a priehľadným tesnením. Kožený náhrdelník, ktorý sa pridá po procese plnenia, slúži na absorbovanie posledných kvapiek každej porcie, udržiavanie fľaše čisté a predĺženie lahodnej arómy. Ak chcete tento proces dokončiť, rýchle ruky sa postarajú o hotový výrobok, všetky fľaše sú ručne označené a balené a špeciálna starostlivosť je venovaná detailom.