Zloženie: voda,trstinový destilát
Je majstrovským dielom a vlajkovou loďou Haciendy Santa Teresa. Bol vytvorený pri príležitosti 200.výročia jej založenia. Znalci na celom svete tak môžu obdivovať dokonalú syntézu vynikajúcich rumov, trpezlivo zrejúcich vo vnútri tzv. SOLERA systému vo francúzskych dubových sudoch. Tu naveky koluje časť uložených rumov, ktorým sa hovorí "Crianza". V tomto prastarom procese Rum Master pozorne vyberá časť Crianzy, ktorá potom zreje viac ako 15 rokov v limuzínskych dubových sudoch. Výsledkom je neobyčajný rum unikátnych kvalít.