Lasanta v gaelčine znamená „teplo a vášeň“ a presne tak pôsobí aj táto single malt whisky z Highlands. Zreje najprv v sudoch z amerického bieleho duba po bourbone, kde získava jemnosť a eleganciu, a následne dozrieva v dvoch druhoch španielskych sherry sudov Oloroso a Pedro Ximénez.
Tento proces dáva výslednej whisky bohatú štruktúru a komplexnosť, ktorá vynikne najmä pri pomalom vychutnávaní. Každý dúšok postupne odhaľuje nové vrstvy sladkosti, korenia a ovocných tónov, ktoré spolu tvoria harmonický a hrejivý celok.
Vôňa: Výrazne aromatická a korenistá s tónmi škorice, klinčekov a tmavej čokolády
Chuť: Bohatá, sladká a korenistá, s explóziami hrozienok, medového plástu a lieskových orieškov v čokoláde. V pozadí sa objavujú aj hrejivé tóny škorice a jemné náznaky sušeného ovocia
Záver: Hladký a dlhý, s rovnováhou medzi sladkosťou a korením.