Zloženie: liehovina
Edícia filipínskeho rumu Don Papa je inšpirovaná pulzujúcím
farebným festivalom MassKara, ktorý sa každoročne koná na ostrove Negros. Ide o ikonický festival plný hudby, tanca
a farieb. Rum sa vyrába z najkvalitnejšej cukrovej trstiny,
ktorá rastie na vulkanickej pôde ostrova Negros a tri roky
zreje v sudoch z amerického dubu.Do rumu sa následne mieša infúzia vyrobená kotlíkovou
destiláciou z filipínskej odrody citrusu Calamansi, známeho
taktiež pod názvom Calamondi, a filipínských čili papričiek
Siling Labuyo. Rum je sladený medom z kanlaonského
lesa. Rum se vyznačuje sladkými tónmi medu, citrusovými
a korenistými, ľahko pikantnými tónmi na záver. Obsahuje
40 % alkoholu.