Zloženie : voda, destilát z hrušiek
V našom regióne je ideálna mikroklíma, na stromoch sa rodí ovocie s veľmi bohatou chuťou. Pálenie ovocia má u nás dlhodobú tradíciu. Popri slivovici druhým najobľúbenejším destilátom je práve hruškovica, vďaka lahodnej, jemne sladkastej a korenistej chuti. Hrušky sa na rozdiel od väčšiny ovocia nezberajú v plnej zrelosti, ale nechávame im čas dozrieť. Spracovávajú sa až vtedy, keď sú najšťavnatejšie a najsladšie. Chuť ovocia najlepšie vynikne v destiláte pri alkohole 42% objemu.