Zloženie: destilát z hrozna
Barsol Mosto Verde Italia je Pisco vyrobené z polofermentovaného hrozna Italia. Hrozno Italia (Uva Italia) je stolové hrozno pôvodom z Francúzska. V Peru je klasifikované ako aromatické hrozno na výrobu Pisca a teší sa veľkej obľube vďaka svojej kvetinovej, ovocnej vôni.
Vo variante pisco Mosto Verde (zelená šťava) je hroznová šťava len čiastočne prekvasená a obsahuje tak zvyškový cukor. Kým fľaša jednoduchých Piscos v Barsole je vyrobená z približne 5 kg hrozna, fľaša Mosto Verde vyžaduje celých 10 kg.
Námaha stojí za to: Proces Mosto Verde uvoľňuje najjemnejšie hroznové arómy a vysokokvalitné pisca sú vynikajúce pre čistý pôžitok.
Hrozno Italia ukazuje svoj plný ovocný, šťavnatý potenciál v tomto neuveriteľne zelenom výraze.
Vôňa: Veľmi komplexná, jemná vôňa čerstvého hrozna, zelených jabĺk, horkosladkých citrusov (pomaranč, citróny, limetky), medových tónov a lupeňov ruží.
Chuť: bohatá elegantná kombinácia tropického ovocia s výraznými tónmi melóna a hrušky, citrusových plodov a zlatých hrozienok.
Záver: nádherne jemný a zvodný na podnebí, harmonicky integrovaná, jemná a rafinovaná textúra s dlhotrvajúcim záverom.
Ideálne na prípravu klasického Martini.