Zloženie: gin
Tento úchvatný španielsky gin inšpirovaný stredomorskými chuťami sa vyrába z rastlín ako olivy arbequina, rozmarín, tymian, bazalka a mandarínky. Výsledkom je úchvatný nápoj, ktorý získal veľké chvály od kritikov.sa vyrába v malom rybárskom mestečku na pobreží Dorada v Španielsku. K jeho výrobe sa používajú bylinky, ktoré nájdeme v stredozemnej oblasti. Po boku tradičných byliniek, ako je jalovec, horká pomarančová kôra, sevillská pomarančová kôra, kardamon a koriander, sú to ešte nie tak typické arbequínske olivy, bazalka, rozmarín a tymián. Všetky tieto bylinky, okrem citrusov, sa macerujú 24 hodín v neutrálnom obilninovom alkohole a potom sa opäť individuálne destilujú, pričom tie citrusové sa macerujú 300 dní pred destiláciou. Až potom sa všetky suroviny namiešavajú do fľaše.