Likér Dom Bénédictine má bylinnú a korenistú arómu s citrusovými náznakmi mandarínkovej kôry s jemnými tónmi borovice. Chuť je hodvábna a bohatá s ľahkým medovými a citrusovými tónmi s jemnými mandľami.
Tento likér si dobre vychutnáte zmiešaný zo sódou alebo tonicom. Výborne sa ale hodí aj v kombinácii s vodkou, whisky, koňakom, ginom alebo šampanským.
Pôvodný likér Dom Bénédictine vytvoril prvý krát benediktínsky mních Dom Bernado Vincelli ako elixír pre udržanie pracujúcich mníchov pri práci. V roku 1863 tento recept znovuobjavil zberateľ umenia Alexandre Le Grand a znovu likér začal vyrábať. Skratka D.O.M. v názve znamená „Deo Optimo Maximo”, čo znamená „Najlepšiemu, najväčšiemu Bohovi“.