Filtrovať podľa
Filtrovať podľa
Biele víno sa vyrába z bielych muštových odrôd. Dôležitý je termín zberu, ktorý závisí od odrody. Hrozno musí mať harmonický pomer medzi kyselinami a cukrom a významnú úlohu má pH. Existujú dve zrelosti hrozna. Prvá fenologická, ktorá kladie dôraz na optimálne vyzretie šupky a semienok v hrozne. Druhá je technologická zrelosť hrozna, ktorá je podmienená obsahom cukru v bobuli. Pri zbere sa kladie dôraz aj na rýchlosť zberu a spracovanie hrozna.
Filtrovať podľa
Dodanie 3-5 dní
5,41 €
5,69 €
Zloženie : biele víno
Alergény : oxid siričitý
Zobrazuje sa 1-1 z 1 položiek