Slivovica R. Jelínek Vizovická zlatá 2011 0,7l 50%

Klimatické podmienky na pestovanie slivieksú dané predovšetkým geografickou polohou Vizovíc. Aj preto bolo vidieť na začiatku 20. storočia na miestnych stráňach viac ako sedemdesiattisíc slivkových stromov. Bohužiaľ, predovšetkým kvôli kolektivizácii poľnohospodárstva došlo k výraznému narušeniu tohto fenoménu a väčšina sadov bola vyrúbaná. V roku 2003 sme sa rozhodli nadviazať na túto sadársku tradíciu a začali sme budovať vlastné sady na úbočí kopca Těchlov, týčiaceho sa medzi Vizovicami a Slušovicami.Od roku 2008, keď sme pozberali prvú, panenskú úrodu 25 ton sliviek deviatich odrôd, vyrábame každoročne slivovicu zlatú , ktorá vzniká kupážou najlepších odrôd daného ročníka a dozrieva na slivkách. A od roku 2009 každoročne uvádzame na trh aj jednoodrodovú Vizovickú slivovicu. Tá vzniká výberom najlepšej odrody daného ročníka. Maximálny počet v jednej edícii je daný rokom zberu, minimálny počet množstvom destilátu. Viac informácii nájdete na www.vizovickaslivovice.cz .Chuť destilátu je každoročne mierne inv závislosti na priebehu sezóny, ktorá ovňuje výsledný výber odrodového destilátu pre fľaškovanie.