Koncentráty MONIN sú menej sladšie ako rad sirupov.
Tento znížený obsah cukru sa líši v závislosti od príchutí radu, ktoré sú postavené na 3 základoch: čaj, citrus alebo káva.
Hlavným cieľom týchto koncentrátov je reprodukovať čerstvú ingredienciu, čo umožňuje menšiu manipuláciu a zachovanie autenticity.
Odporučené riedenie pre konzumáciu: na 1 diel sirupu 8 dielov vody, koktailu alebo inej aplikácie.
Zloženie: cukor, voda, kyselina: kyselina citrónová, koncentrovaná citrónová šťava, prírodná citrónovo-limetková aróma s inými prírodnými arómami, prírodná aróma, emulgátor: agátová guma, E 445. Obsah citrónovej šťavy 7%.
Výživové hodnoty v 100ml: energetická hodnota 1 324 kJ/317 kcal , tuky 0g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0g. sacharidy 75,3g, z toho cukry 75,2g, vláknina 0g, bielkoviny 0g, sodík 11,85 mg, soľ 0,03g
Skladovanie: Pri teplote do 25 °C. Po otvorení obalu skladujte pri teplote do 25 °C, uzatvorené v suchom a čistom mieste. Spotrebujte do 3 mesiacov. Chrániť pred priamym slnečným svetlom.
Minimálna trvanlivosť: do dátumu uvedeného na obale