Xibal Gin 0,7l 45%

Gin inšpirovaný Guatemalou a mayskou kultúrou, ktorá je úzko spätá s jej históriou.

Gin sa vyrába remeselným spôsobom s vysokým dôrazom na kvalitu. Destiluje sa päťkrát v medenom kotlíkovom destilačnom prístroji s použitím rastlinných zložiek, ktoré sú typické pre Guatemalu a jej mayskú históriu. Používa sa bobkový list, čierne korenie, citrón, pomaranč, kardamón a pericón (Targetes lucida, známy ako aksamietnica, mexická afrika alebo mexický teragón, rastlina so žltými kvetmi s vôňou anízu). Je to prvý guatemalský gin, v ktorom sa používajú tieto zložky. Gin vyrába spoločnosť Industrias Licoreras de Guatemala (okrem iného výrobca rumov Botran a Miracielo).

Názov Xibal pochádza z mayskej legendy o Xibalbe, mieste v podsvetí, kam prichádzajú ľudské duše po smrti a kde ich bohovia podrobujú sérii skúšok. Duše, ktoré prejdú skúškami, sa stanú hviezdami na oblohe. Podľa mayskej legendy sa pred viac ako dvoma tisícročiami dvaja bratia vydali na hrdinskú cestu ríšou Mayov, ktorej svedkami boli len temné lesy a zvuky zvierat. A hoci sa mnohí pokúšali zostúpiť do krajiny Xibalba a odhaliť jej tajomstvá a poklady, iba týmto dvom sa to podarilo. A tak legenda žije ďalej. Mayská kultúra sa odráža vo fľaši. Etiketu zdobia mayské hieroglyfy, maska z nefritu, kameň bohov a obrys chrámu IV v Tikale.