Zloženie: Alkohol 42,1 %, farbivo, tuk (nasýtený tuk) <0,1 % (<0,01 %), sacharidy (z toho cukry) 0,94 % (0,94 %), sodík <0,05 % , bielkoviny 0,1 %
Creole Bitters je zložitá a jedinečná zmes chutí, horká sladká a pikantná zároveň, tak ako kultúra ktorú znázorňuje. Tradičný Kreolský štýl. Ovocie ako voňavé sušené marhule, čerešne a brusnice sa miešajú so silnou chuťou anízu, údenou paprikou a náznakmi borovicového dymu. Vonia ako kuchyňa vo francúzskej štvrti. Ako prvé vás uchváti kajanské a ružové korenie v pozadí s anízom, škoricou, rascou a feniklom. Tento bitter pripomína štýl horkých nápojov z éry, ked ešte koktaily neexistovali. Vtedy lekárnici tvorili rôzne horké liehoviny ako liečivá.