Camus Extra Dark & Intense 0,7l 40% v kart. 0,7l 40%
Camus Extra Dark & Intense s jedinečným procesom povrchovej úpravy. Počnúc jednoduchým nápadom - vytvoriť INTENZÍVNE vyjadrenie produktu Extra - Cyril CAMUS požiadal majstra pivnice Patricka Légera, aby vybral tie najlepšie sudy Extra Cognac, ktoré umožnia sledovať jedinečný proces starnutia.
Vybrané sudy boli vyprázdnené od svojho drahocenného koňaku a vrátené späť k pánovi Cooperovi, aby ich jeden po druhom otvárali, potom ohrievali otvoreným plameňom, aby sa uvoľnil alkohol, ktorý je stále zachytený vo vnútri suda. Tieto kvapôčky koncentrovaného koňaku sú intenzívne aromatické. Tento mierny proces ohrievania je šitý na mieru, sud po sude.
Extra Cognac sa potom vráti do týchto sudov na účely špeciálnej dokončovacej fázy, ktorá dostala názov „Dark & Intense“. Postupne sa harmonicky spája štruktúra eaux-de-vie a vylepšené chute suda.
Farba je jasnú, s odtienmi mahagónu.
Na "nose" robustná a silná aróma crème brûlée, perníka a pražených aróm makadamových orechov.
Na "jazyku" intenzívne s krémovými, maslovými tónmi, robustnou a pretrvávajúcou povrchovou úpravou charakterizovanou jemne korenistými tónmi tmavej čokolády.